巴氏消毒法的温度范围

医学有故事04-巴氏消毒法

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新华网客户端

鲜奶没有更营养,别再被收智商税了

其他营养素(如:维生素B1)虽有差异,但差异不大。 况且,我们摄入牛奶是为了补充蛋白质和钙,而这两种成分完全不会受杀菌温度高而流失。所以,不用过于纠结如何选择。

潇湘名医